Restaurant Waldblick
Menschen kommen in den Waldblick, um zu genießen, sich zu erholen, abseits des Alltages kreativ im Grünen zu tagen und in einzigartigem Ambiente zu feiern.
Herzlich willkommen in der Pfefferkuchenstadt Pulsnitz!
Unserer bewährten Philosophie entsprechend bieten wir Ihnen kulinarische Köstlichkeiten, Komfort und herzliche Gastfreundschaft in mitten herrlicher Natur.
Nach einem erlebnisreichen Tag finden Sie am Abend Platz in unserem gemütlichen rustikal-modernen Restaurant und Wintergarten. Unser Team verwöhnt Sie mit einer klassisch-modernen Küche mit regionalen Produkten aus Sachsen, Fischgerichten aus dem Pulsnitztal und Wild aus heimischen Wäldern.
Wir wünschen Ihnen eine schöne Auszeit bei uns im Grünen.
Unsere Gastropartner










Kontakt und Reservierung
Königsbrücker Str. 119 | 01896 Pulsnitz
035955.7450 | [email protected]
Öffnungszeiten
Mo – Sa 08:00 Uhr – 22:00 Uhr
Sonntag 08:00 Uhr – 15:00 Uhr
Sonstige Veranstaltungen
Mehr zur Silvesterveranstaltung im Waldblick Pulsnitz erfahren Sie hier.
Nur mit Reservierung.
Unser Menü
- Karotten-Ingwer Suppe
- ODER
- Graved Lachstatar | Avocado-Waffel | Mango-Chutney | fruchtige Granatapfelsauce
- Filet vom Kap-Seehecht | Kartoffelgratin | Bunte Karotten | gegrillter Bimi-Brokkoli | Orangenjus mit saisonalem Dip
- ODER
- 48h-gegarter Hirschbraten aus der Keule | Steckrüben-Karotten Püree | Apfel-Rotkohl | Wildjus
- ODER
- Veganer Grünkohlstrudel | Tomatenragout | Pinienkerne | Kresse
- Pulsnitzer-Pfefferkuchen Panna cotta mit Beerengrütze
Getränkebegleitung
- Aperitif mit prickelnder Johannisbeere von Bad Liebenwerda
- Verdejo, Bardos, Rueda Weißburgunder VDP.Ortswein trocken, Weingut „Zur Schwane“, Franken
- Clos la Coutale, Cahors Shiraz Langhorne Creek, Heartland, South Australia
- Grüner Veltliner Federspiel Terrassen, Domäne Wachau, Wachau Spätburgunder blanc de noir, Neiss, Pfalz
- Sauternes AOC, Louis Eschenauer Sherry Pedro Ximenez San Emilio, Lustau
Menü-Preis
- Preis pro Person
49,90 €
- Preis inkl. Weinreise
65,90 €
- 3-Gänge-Menü inkl. Weinreise und Übernachtung und Landfrühstück
130,00 €
- ...mit Übernachtung in der Wellness-Suite
219,00 €
Wir haben vegetarische und vegane Optionen