Liebe Genussfamilie,
es ist wieder so weit: Die Vorbereitungen für die 17. Kochsternstunden laufen bereits auf Hochtouren, und wir freuen uns darauf, euch wieder auf eine unvergleichliche kulinarische Reise einzuladen!
Anne Zeumer, Projektleiterin
AKTUELLES
- WORTE VOM TEAM
Auch 2027 erwarten euch im Februar und März wieder exquisite Geschmackserlebnisse aus Sachsens Spitzengastronomie.
Die ersten Spitzenrestaurants stecken bereits in den Vorbereitungen für die kommenden Kochsternstunden – und eure Bewertungen entscheiden am Ende wieder über die Gewinner.
Ein Rückblick auf 2026 zeigt, wie spannend das Event ist: 50 Restaurants servierten 14.889 Menüs, von denen ihr 9.802 bewertet habt! Ein großer Dank geht an unser Top-5-Ranking des Vorjahres:
Platz: petit frank (Dresden)
Platz: Heiderand (Dresden)
Sie möchten als Restaurant oder Sponsor dabei sein? Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!
Alle Infos zu den neuen Restaurants und Menüs folgen in Kürze. Danke, dass ihr die Kochsternstunden zu dem macht, was sie sind!
Herzliche Grüße,
Anne Zeumer & das Team der Kochsternstunden
ANNE ZEUMER, TEAM & GEWINNER
v.l.n.r. hinten: Barbara Klepsch, Ronny Bell (Heiderand), Eva Wohlfarth (Heiderand), Dennis Pentzold (GIOIA), Anna Seidel (GIOIA), Elvis Herbek (finesse), Nicole Hieke (finesse), Markus Hendel (Leiter DDV Event) v.l.n.r. vorn: Mario Pattis (Feine Kost – Mario Pattis), Frank Ollhoff (petit frank), Frederic Fourré, André Fröbel (petit frank), Anne Zeumer (Projektleiterin Kochsternstunden) Fotoquelle: Michael Schmidt
Genuss ist Kultur – Ein Grußwort der Schirmherrin
Sächsische Staatsministerin für Kultur und Tourismus
Liebe Freundinnen und Freunde der feinen Küche, liebe Genussfamilie,
Sachsen ist weltweit bekannt für seine reiche Kulturlandschaft, seine Musik und seine Kunst. Doch Kultur endet nicht im Konzertsaal oder im Museum – sie wird ganz wesentlich auch auf dem Teller gelebt.
Als Staatsministerin für Kultur und Tourismus ist es mir eine besondere Freude, die Schirmherrschaft für die Kochsternstunden zu übernehmen. Dieser Wettbewerb ist weit mehr als ein kulinarischer Vergleich: Er ist eine Bühne für die sächsische Gastfreundschaft und ein Schaufenster für das enorme handwerkliche Können unserer Gastronomen.
Die Kochsternstunden laden dazu ein, unsere Region neu zu erschmecken, Restaurants zu entdecken und gemeinsam Zeit zu verbringen. Eine lebendige Gastronomie ist unverzichtbar für die Lebensqualität in unseren Städten und Gemeinden und ein entscheidender Faktor für den Tourismus im Freistaat.
Ich danke den Organisatoren und vor allem den teilnehmenden Teams in den Küchen und im Service für ihre Leidenschaft und ihren Einsatz.
Ich wünsche Ihnen allen genussvolle Entdeckungen und unvergessliche Momente bei den Kochsternstunden.
Herzlichst,
Barbara Klepsch Sächsische Staatsministerin für Kultur und Tourismus