Restaurant Carolaschlösschen

Auch dieses Jahr präsentieren wir ein exklusives Gourmet-Menü, das eine kulinarische Reise durch die Regionen Frankreichs widerspiegelt – vollständig kreiert und serviert von unseren Auszubildenden.

Damit verbinden wir die Tradition französischer Haute Cuisine mit der Leidenschaft und dem frischen Talent unserer Nachwuchsköche und Servicekräfte.

Unsere besondere Stärke: Menü & Service von Auszubildenden
Während der Kochsternstunden übernehmen unsere Auszubildenden die volle Verantwortung für:
– Menüentwicklung I Zubereitung & Präsentation I Service am Gast I Organisation des gesamten Abends

Das Carolaschlösschen ist eines der wenigen Restaurants in Dresden, das diese Bühne nutzt, um die nächste Generation der Gastronomie sichtbar zu machen. Die Gäste erleben Fine Dining auf höchstem Niveau – jung, modern und voller Kreativität.

Jetzt Platz sichern – Kochsternstunden 2026 im Carolaschlösschen
Erleben Sie ein Menü, das es nur einmal im Jahr gibt – ein Zusammenspiel aus französischer Eleganz, handwerklicher Perfektion und junger Kreativität.

Reservieren Sie Ihren Tisch im Carolaschlösschen Dresden und genießen Sie ein kulinarisches Highlight im schönsten Park der Stadt.