PopUp „Die Nacht der kleinen Teller“

Die Weine des Abends im kleinen Kreis (maximal zwölf Plätze!) sind französisch geprägt, sie kommen einerseits vom einzigen französischen Winzer Sachsens – Frédéric Fourré. Der ist in Paris geboren und hat (u.a.) im Elsass gelernt. Und er macht erfolgreich „Weine in unserem ganz eigenen Stil“ vom Radebeuler Goldenen Wagen – einer der Top-Lagen Sachsens. Die anderen Weine des Abends spiegeln die französische Vielfalt wider.

Zu den französisch geprägten Weinen muss das Menü natürlich auch französisch sein: es ist ein typisches französisches Abendessen mit vielen Geschmackseindrücken.

Am Ende des Abends wird jeder Gast eine Flasche des Pinot Blanc von Frédéric Fourré mit nach Hause nehmen können. Denn manchmal muss man ja auch über die guten Dinge des Lebens noch mal nachtrinken…