Pavillon Neugersdorf
Wir praktizieren mit viel Liebe einen Crossover aus traditioneller, moderner und teilweise experimenteller Küche. Unser Credo: Vieles ist möglich, aber schmecken muss es!
Direkt neben der Spreequelle und dem ehrwürdigen Volksbad liegt der Pavillon Neugersdorf. Hier können Sie in stilvoller Atmosphäre nicht nur fürstlich schmausen, sondern sich auch formidabel unterhalten lassen.
Ein guter Grund, dieser ungewöhnlichen Location im ländlichen Neugersdorf einen Besuch abzustatten. Allerdings wird es kaum bei nur einem Besuch bleiben! Zum einen punktet der Pavillon mit einem prall gefüllten Veranstaltungskalender von Kabarett bis Open-Air Konzert, zum anderen überzeugt die vielseitige Speisekarte mit frischen Leckereien von fein bis deftig.
Dazu passt der aufmerksame Service ausgezeichnet, der Ihnen den Aufenthalt im Pavillon versüßt…auch, wenn Sie kein Dessert mögen…
Unsere Gastropartner
Veranstaltungen
Kontakt und Reservierung
Pavillon Neugersdorf
Pavillon Neugersdorf, Volksbadstraße 15,
02727 Ebersbach-Neugersdorf
03586 – 7073456 | [email protected]
Öffnungszeiten
Do – So: 11:00-14:00 und 17:00 – 23:00 Uhr
Reservierung wird empfohlen.
Unser Menü
- In Butter geschwenkte Jakobsmuschel auf Wakame an Weinschaumsauce und Kaviar von dunklem Balsamico
- Ein mit Bienenhonig gratiniertes Ziegenkäsetörtchen auf hausgebackenem Crossini an Wildkräutern und Beerenvinaigrette
- In Schwarzwaldschinken bardierter Rehrücken auf Erbspüree an Süßkartoffelkräppelchen und Portweinsauce
- Variationen vom Bratapfel, bestehend aus Spalten vom Bratapfel, Bratapfelparfait, Bratapfelküchlein und hausgemachtem Bratapfellikör
Weinbegleitung
- Grauburgunder vom Weingut Pix, Deutschland, weiß, trocken
- Quintessenz rosé vom Staatsweingut Weinsberg, Deutschland, rosé, trocken
- Equinox vom Weingut Bonterra - Mendocino County, Kalifornien, rot, trocken
- Heaven on Earth von Stellar Organics - Vredendal, Südafrika, weiß, Dessertwein
Menü-Preis
- Menü ohne Weinbegleitung
69,50 €
99 % der in unserem Lokal ausgeschenkten Weine stammen aus biologischem Anbau, weil wir davon überzeugt sind!