[m]eatery bar & restaurant im Gewandhaus Dresden
Schick. Stylisch. Edel. Und das mitten im prachtvollen Gewandhaus Hotel in Dresden. So empfangen wir Sie seit 2015 in unserer [m]eatery Dresden.
Willkommen in der [m]eatery Dresden – dort, wo außergewöhnliche Fleischkultur auf modernes Design und herzliche Gastfreundschaft trifft. Wir setzen bewusst auf Qualität, Transparenz und echte Hingabe zu gutem Essen. Mit unseren Dry-Aged-Steaks, kreativen Tatarvariationen und sorgfältig ausgewählten Getränken möchten wir Ihnen zeigen, was echte Genussmomente bedeuten können. Dabei legen wir nicht nur Wert auf erstklassige Produkte, sondern auch auf einen persönlichen Service, der Ihren Besuch zu etwas ganz Besonderem macht. Im stilvollen Ambiente des Dresdner Gewandhauses verbinden wir urbanen Lifestyle mit kulinarischer Leidenschaft. In dieser Atmosphäre mit unvergleichlicher Kulisse lassen sich unsere hauseigenen gereiften Dry-Aged Steaks, frischen Burger und Cocktailkreationen noch vorzüglicher genießen.

Unsere Gastropartner



Kontakt und Reservierung
[m]eatery bar & restaurant im Gewandhaus Dresden
Ringstr.1,
01067 Dresden
0351-49490
Öffnungszeiten
Di. – Sa.: 12:00 – 16:00 Uhr & 18:00 – 22:00 Uhr (Menü nur ab 18:00 Uhr)
Nur mit Reservierung.
Unser Menü
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Viererlei vom Tatar
Kalb | Thunfisch | Lachs | Avocado -
Dry Aged [m]eets Rinderfilet
Duett vom Dry Aged Roastbeef & Rinderfilet | feines Kartoffelpüree mit frischem Trüffel | glasiertes Gemüse | Morchelsauce -
Süße Versuchung
Hausgemachter Cheesecake mit Bratapfeleis
Weinbegleitung
- Aperitif – Geldermann Crémant Brut oder Rosé
- Auxerrois Nussdorf | Emil Bauer | Pfalz
- Cabernet Sauvignon | Hess Collection | North Coast Kalifornien
- Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese | Markus Molitur | Mosel
Menü-Preis
- Menü
69,00 €
- zzgl. Weinbegleitung
36,00 €
Eine alkoholfreie Getränkebegleitung und vegetarische Menübestellung ist möglich.