Max Louis
Das Team vom max louis kreiert mit frischen, regionalen Zutaten Speisen von höchster Qualität & Authentizität.
Die Mischung aus Tradition und frecher, fantasiereicher Küche macht das “max louis” zu einer guten Adresse für bewusste Genießer moderner Esskultur. Dabei kommen der Jahreszeit angepasste Zutaten frisch vom Markt direkt auf den Grill. Durch die offene Küche können Sie zuschauen, wie das Köche-Team beste Produkte in Geschmackserlebnisse verwandelt.
Kontakt und Reservierung
max louis
Schönherrstraße 8 | 09113 Chemnitz
0371 46402433 | [email protected]
Öffnungszeiten
Di – Sa von 17:00 – 22:00 Uhr | Küche bis 22:00 Uhr
So + Mo Ruhetag
Reservierung wird empfohlen.
Unser Menü
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Hamachi
Dashi | Gurke | Wasabi | Grüner Apfel -
Kartoffelschaum
Pilze | Essig | Rote Bete | Kresse -
Unser Rinderfilet # Dry Aged
Karotte | Blätterteig | Schalotte | Wintertrüffel - Mango, Matcha & Schokolade
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Brombeere in Textur
Rosmarin | Ziegenkäse | Honig
Menü-Preis
- 3-Gang-Menü
58,00 €
- 4-Gang-Menü
68,00 €
- 5-Gang-Menü
75,00 €
