Restaurant Lazy Laurich im Designhotel Laurichhof
Durchdesigntes Restaurant mit gehobener, regionaler Küche | Saisonal wechselnde Speise- und Getränkekarte | Traditionelle Gerichte und Menüs modern interpretiert | Herzliches Servicepersonal
Willkommen in der kulinarischen Welt der Pop Art! Unser Menü ist ein Fest für die Sinne, inspiriert von den lebendigen Farben und der kreativen Energie der poppigsten Kunstbewegung.
Das Feuerwerk beginnt mit geflämmtem Hamachi auf einem schwarzen Linsenbett, welches sich in Kombination mit kräftigen Punkten als eine spannungsstarke Komposition präsentiert.
Zum Zwischengang wird ein schillerndes Basilikumcremesüppchen serviert, das mit einer starken Leuchtkraft und kunstvollen Details die Sinne bezirzt.
Der Hauptgang präsentiert sich als bunt bespränkelte Leinwand, auf der Gemüsepüree in der prächtigsten Farbvielfalt drapiert ist. Mit einer Explosion von Aromen, die harmonisch miteinander verschmelzen und eine Geschmackspalette erschaffen, die an die lebhaften Werke von Kunstschaffenden wie Andy Warhol erinnert.
Das süße Finale – ein meisterhaft gestaltetes Kunstwerk, das die wahre Essenz der Pop Art einfängt und auf dem Teller zum Leben erwacht. So schafft es die knallige Suite des Designhotels Laurichhof bis auf die Zungenspitze. Und mitten ins Herz.
Kontakt und Reservierung
Lazy Laurich
Hauptplatz 4 | 01796 Pirna
03501 7709088| [email protected]
Öffnungszeiten
Mo – So: 14:00 – 22:00 Uhr
Kochsternstundenmenü täglich ab 17 Uhr
Küchenschluss 21:00 Uhr
Reservierung wird empfohlen.
Unsere Gastropartner
Veranstaltungen
Unser Menü
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Vorspeise:
Geflämmter gebeizter Hamachi Schwarze Linsen | Aprikose | Preiselbeeren | Edamame -
Suppe:
Basilikumcremesuppe
Rote Bete | gelbe Karotte | Reiscracker -
Hauptspeise:
Gebratenes Rinderfilet
Kartoffel-Safran-Mousseline | Gemüsepüree | Portweinzwiebeln -
Nachspeise:
Living Pop Art
Vanille-Parfait | Schokoladenmousse | Himbeersauce | Honigcornflakes
Getränkebegleitung
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Aperitif - Offset Drink
Sarti Rosa | Ingwer | Rotwein - Helios - Rothes Gut Meißen 0,1 l
- Orange Grauburgunder - Weingut Schuh 0,1 l
- Lößnitzperle Rosé - Weinhaus Hoflößnitz 0,1 l
Menü-Preis
- 3-Gang-Menü
68,00 €
- inkl. Aperitif und Getränkebegleitung
91,00 €
- 4-Gang-Menü
76,00 €
- inkl. Aperitif und Getränkebegleitung
99,00 €
Vegetarische Menübestellung möglich