Kobalt Bar & Kitchen
BEKANNT FÜR SEINE ATEMBERAUBENDE AUSSICHT UND DIE EINZIGARTIGEN ELBTERRASSEN, ERFINDET SICH DER KOBALT CLUB ROYAL WIEDER EINMAL NEU UND ERÖFFNETE AM 15.10.2023 DAS FINE DINIG RESTAURANT BAR & KITCHEN.
Lassen Sie sich von unserem Koch-Duo Dennis Pentzold und Tim Ebert mit einzigartigen Kreationen verwöhnen und schicken Sie Ihre Sinne auf eine Reise. Immer wieder neue Variationen aus saisonalen Kompositionen bringen Sie dabei zum Genießen und Dahinschmelzen – ob bei einem romantischen Dinner zu zweit oder einem geselligen Essen mit Freunden. Gönnen Sie sich Genuss für alle Sinne!
Unsere Gastropartner
Kontakt und Reservierung
KOBALT BAR & KITCHEN
Theaterplatz 3 | 01067 Dresden
0351 41881833 | [email protected]
Öffnungszeiten
Kobalt bar: Di-Sa: ab 18.00 Uhr,
kitchen: Di-Sa: 18:00-23:00 Uhr (So+Mo Ruhetag)
Reservierung wird empfohlen.
Gruppen größer 7 Personen
bitten wir um Individualabsprache.
Sondertermine
- 08.02.2024 - KSS Menü mit Domäne Wachau
- 28.02.2024 - Wein Menü mit Christoph Hammel
(Reservierung notwendig, nur per Mail an [email protected])
Unser Menü
- Rindertatar | Schwarzer Knoblauch | Eigelb
- Lauch | Soja | Pomelo | Vegi Beurre Blanc
- Jakobsmuschel | Algen | Mandarine | Ingwer | Schmetterlingserbse
- Meerbarbe | Chinakohl | Aubergine | Granatapfel
- Kalb - rosa & geschmort | Kartoffel | Karotte | Heu
- Jackfruit | Kokos | weiße Schokolade
Weinbegleitung
- Aperitif | Kobalt Rosé
- Champagne Taittinger – Brut Reserve
- Cuvée Blanc | Weingut Klumpp
- Vermentino Bolgheri DOC - Tenuta Guado al Tasso | Weingut Antinori
- Altos Ibéricos Crianza | Weingut Miguel Torres
- Riesling, Beerenauslese | Weingut Geschwister Köwerich
- alkoholfreie Getränkebegleitung auf Anfrage möglich
Menü-Preis
- 4-Gang-Menü
78,00 €
- zzgl. Weinbegleitung (Aperitif | 3 Weine 0,1l, Wasser & 1 Espresso)
39,00 €
- 5-Gang-Menü
86,00 €
- zzgl. Weinbegleitung (Aperitif | 4 Weine 0,1l, Wasser & 1 Espresso)
48,00 €
- 6-Gang-Menü
95,00 €
- zzgl. Weinbegleitung (Aperitif | 5 Weine 0,1l, Wasser & 1 Espresso)
57,00 €
vegetarisches Menü auf Vorbestellung
