Co27 – das Restaurant im Kobalt.
Willkommen im kleinsten Schlösschen der Stadt.
Genießen Sie die besondere Atmosphäre unseres gemütlichen Restaurants im Kaminzimmer – ein Ort, an dem Kulinarik, Wohlgefühl und Eleganz zusammenkommen.
Das Team vom Co27 verwöhnt Sie mit raffinierten Kreationen, die saisonal inspiriert sind und jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen – ob für ein romantisches Dinner zu zweit oder einen genussvollen Abend mit Freunden.
Unsere kleine Bar ist der perfekte Auftakt und/oder Ausklang Ihres Restaurantbesuchs. Sie lädt ebenso dazu ein, unabhängig vom Dinner den Abend bei einem erlesenen Wein oder einem kreativen Cocktail entspannt ausklingen zu lassen.
Unsere Gastropartner





Kontakt und Reservierung
Co27 – das Restaurant im Kobalt.
Theaterplatz 3 | 01067 Dresden
0351 828 539 54 | royal@kobalt-club.de
Reservierung wird empfohlen.
Sondertermine
- Special Day: 06.02.2026 – Semperopernball - Menü an der family & friends Tafel, 4 Gänge Menü inkl. Getränkebegleitung & Wasser 114,00 € p.P.
- Special day: Mi 11.02., 04.03. & 11.03. 4 Gänge Menü an der family & friends Tafel, Gastgeber ist unser Chef Clemens Lutz persönlich 😉, inkl. Getränkebegleitung & Wasser 114,00 € p.P.
Unser Menü
- Thunfisch | Gurke | Kimchi | Yuzu | Koriander
- Pastinaken-Cappuccino | Zitronenthymian | Haselnuss | Traube
- Steinbutt | Fenchel | Blutorange | Mandelmilch
- Karotte | Miso | Kaffee | Walnuss
- Schwarzfederhuhn | Marone | Calvados | Sonnenblume | Verjus
- Limette | Veilchen | Milch | Honig
Getränkebegleitung
- Cuvée Blanc – Weingut Klumpp, Baden
- Weißburgunder Stadtmauer - Weingut Kirchner, Pfalz
- Grüner Veltiner Smaragd, Weingut: Domäne Wachau
- Dreissigacker Chardonnay, Weingut: Dreissigacker, Rheinhessen
- Bansella Nizza, Weingut: Prunotto, Italien
- Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett, Weingut: Josef Rosch, Mosel
Menü-Preis
- Zum Empfang: Champagne Taittinger – Brut Reserve, Frankreich 0,1 I 10,00 €
- 3-Gänge-Menü
65,00 €
- Getränkebegleitung & Wasser
zzgl. 34,00 €
- 4-Gänge-Menü
75,00 €
- Getränkebegleitung & Wasser
zzgl. 39,00 €
- 5-Gänge-Menü
90,00 €
- Getränkebegleitung & Wasser
zzgl. 44,00 €
- 6-Gänge-Menü
100,00 €
- Getränkebegleitung & Wasser
zzgl. 49,00 €