ElbUferei Café | Restaurant | Bar
Klassische Aromen immer wieder neu interpretiert. Wir bringen den kulinarischen Geschmack mit Perfektion, Leidenschaft und Kreativität auf den Teller.
Die ElbUferei bekocht und verwöhnt seine Gäste unkompliziert, modern, kreativ und vor allem mit viel Spaß an der Sache. Eine enge Zusammenarbeit mit Bauern, Herstellern und Produzenten der Region liegt uns am Herzen, um die kulinarische Kultur Sachsens in einem Restaurant erlebbar zu machen.
Das Herzstück der ElbUferei bildet die offene Showküche. Sie bringt Leben in den Raum, integriert den Gast und lädt zur Interaktion mit dem ElbUferei Team ein.
Kurz gesagt: Abschalten, sich fallen lassen und kulinarisch verwöhnt werden. Hier findet das Genießen statt.
Unsere Gastropartner

Kontakt und Reservierung
ElbUferei
Leipziger Str. 29 | 01097 Dresden
0351 4481110 | [email protected]
Öffnungszeiten
Di – Sa 12 – 22 Uhr
Mittagsreservierungen nur auf Anfrage
Reservierung wird empfohlen.
Unser Menü
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BEETE
Stracciatella, Bittersalat & Kreuzkümmel -
KALB
Zunge & Bries, Schalotte, Meerrettich & Käsetrüffel -
STÖR
Sellerie, Porree & Nussbutter -
HÄHNCHEN
Blumenkohl, Champignon & Szechuan Pfeffer -
TOPINAMBUR
Apfel, Schokolade & Buchweizen
Getränkebegleitung
- Zum 1. Gang: 2020 „Roter Granit“ Riesling QbA trocken, Martin Schwarz
- Zum 2. Gang: 2021 „Weiss von Schwarz, Blanc de Noir, Martin Schwarz
- Zum 3. Gang: 2019 „Friedstein“ Riesling QbA trocken, Martin Schwarz
- Zum 4. Gang: 2020 „Friedstein“ Pinot Noir QbA trocken, Martin Schwarz
- Zum 5. Gang: 2017 „Goldstück“ Riesling QbA Restsüß
- Für einen Abend ohne Promille ist alternativ auch eine alkoholfreie Saftbegleitung möglich.
Menü-Preis
- 3-Gang-Menü ohne Kalb und Stör
49,00 €
- Mit Weinbegleitung:
72,10 €
- 4-Gang-Menü ohne Kalb
59,00 €
- Mit Weinbegleitung;
89,80 €
- 5-Gang-Menü
69,00 €
- Mit Weinbegleitung;
107,50 €
Wir haben vegetarische und vegane Optionen