Restaurant Petit Frank
Französisches l’Art de vivre mitten in Dresden – in einem romantischen Kellergewölbe, in intimer Atmosphäre bei Kerzenschein und leckerem Essen auf höchstem Niveau.
Wir drehen alles auf links… Wir erfinden das Rad neu…
Deshalb haben wir uns dieses Jahr auch für eine ganz neue Menü(re)form entschieden – wir lassen nichts weg, sondern ihr fügt hinzu. Unser Menü ist vegetarisch und fast komplett allergiefrei.
Wenn ihr Fisch und/oder Fleisch haben wollt, einfach für einen kleinen Obolus dazubuchen. Gern auch doppelt 😉.
Lasst euch drauf ein. Wir sind schon mal total begeistert.
Unsere Gastropartner
Exklusive Kochsternstunden
Sie wollten schon immer mal ein ganzes Restaurant exklusiv für sich haben? Suchen Sie sich mindestens 11 Freunde oder
Arbeitskollegen und reservieren Sie mindestens zu 12 das Kochsternstundenmenü. Immer Montags & Dienstags
während der Kochsternstunden möglich.
Doppelt genießen bringt was: Beim Besuch im Petit Frank und bei Gräfes Wein & Fein (Klassiker-Menü) erhalten Sie als Dankeschön ein Weinpaket mit 2 Flaschen, persönlich von Frank & Matthias ausgewählt 🍷.
Kontakt und Reservierung
Restaurant Petit Frank – Das kleine französische Restaurant in Dresden-Pieschen
Bürgerstraße 14 | 01127 Dresden
Tel. 0351-8211900
E-Mail: info@petit-frank.de
Reservierung ist erforderlich.
Öffnungszeiten
Mi. – Sa.: ab 17:00
So. – Di.: nach Vereinbarung
Unser Menü
- Hausgemachter Raviolo gefüllt mit einem Cassoulet von Roter Beete & Orange | Beurre Blanc vom Estragon | wahlweise mit einem Medaillon von der Jakobsmuschel
- Trou japonais
- Cremesüppchen vom Steckrübe | Crostini von getrockneter Tomate und Schnittlauch | wahlweise mit Tranchen vom Bayonner Schinken
- Trou american
- Röllchen vom Wirsing gefüllt mit bunten Linsen & Trüffel | Espuma vom alten Comté | wahlweise mit Filet vom Atlantik-Steinbutt in der Butter gebraten
- Trou normand
- Gefüllte Knusperpraline facon Petit Frank | smokey Hollandaise | geschmolzene Zuckerschoten | wahlweise mit Rinderfilet vom American Beef
- Trou alsacien
- Moeulleux au chocolat | Sorbet von Gartenhimbeere und Paprika
Weinbegleitung
- 2023 Mouton bleu blanc - Domaine Mann Elsass
- 2024 Kerner - Frederic Fourré Radebeul
- 2019 Chateau de la Chaize - Burgund
- 2020 Domaine Pietri-Geraud - Banyuls
Menüpreis
-
Gesamtes Menü
(inkl. aller Getänke außer Digestif)
155,00 €
- zzgl. Fisch / Meeresfrüchte
7,50 €
- zzgl. Fleisch / Schinken
7,50 €
Sehr gern servieren wir auch unsere speziell zusammengestellte alkoholfreie Getränkebegleitung oder ein französisches Bier.