Das Palais
Das Palais steht für eine faszinierende Kombination aus bewährten Klassikern und einer internationalen Küche. Saisonal, raffiniert und unkompliziert.
Wir haben uns auf saisonale Gerichte und naturbelassene Produkte spezialisiert. Neben klassischen Fleisch-Gerichten genießen Sie auch vegetarisch und vegan, vor allem aber regional mit dem Hauptaugenmerk auf ein qualitativ hochwertiges Produkt, welches im Zentrum des Geschmacks steht.
Erleben Sie eine Renaissance der Klassiker Wiener Schnitzel, Kalbstafelspitz, Bœuf bourguignon oder auch vegetarische und vegane Speisen wie Ofenkürbis, Gazpacho oder Miso Aubergine. Speisen Sie in unserem hellen und eleganten Restaurant direkt in der Dresdner Innenstadt, zwischen Schloss und Zwinger gelegen, unweit der Semperoper.
In gemütlicher Atmosphäre teilen Sie die Freude guter Gesellschaft. Täglich wechselnde Angebote sowie das Tranchieren oder Flambieren am Platz machen Ihren Restaurantbesuch in Dresden zu einem erinnerungswürdigen Erlebnis.
Kontakt und Reservierung
Das Palais
Taschenberg 3, 01067 Dresden
03514912710 | [email protected]
Öffnungszeiten
Montag – Sonntag: 17 – 23 Uhr
Menü täglich verfügbar
Nur mit Reservierung.
Vegetarische Menübestellung möglich
Veranstaltungen
Unsere Gastropartner
Unser Menü
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Warmer Start
Erbsencreme | Jakobsmuschel | Kumquats | Chorizo | Butterschaum - ODER
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Warmer Start Vegetarisch
Erbsencreme | Vegetarische Jakobsmuschel | Kumquats | Erbengrün -
Aufgegossen
Geflügel Consomé | Entenleber | Ringelbete | Morcheln - ODER
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Aufgegossen Vegetarisch
7-Kräuter-Essenz | Leipziger Allerelei | Morcheln -
Involtini
Beef Roll | Kürbis-Nuss-Füllung | Romanesco | Demi Glace | Cremige Karotten | Ingwer - ODER
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Involtini Vegetarisch
Winterrettich | Kürbis-Nuss-Füllung | Romanesco | Vegetarische Demi Glace | Cremige Karotten | Ingwer -
Flambiert
Mandarinen-Mango-Parfait | Nuss-Krokant | Orangenlikör-Früchte
Weinbegleitung
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Cuvée Édition N°17
Schloss Proschwitz
Sachsen -
Grauburgunder
Weingut Schuh
Sachsen -
Côtes du Rhône
Secret De Famille
Frankreich -
Riessling Cabineti
Weingut Schuh
Sachsen
Menü-Preis
- 3-Gang Menü
59,00 €
- Inkl. Weinbegleitung
86,00 €
- 4-Gang Menü
69,00 €
- Inkl. Weinbegleitung
104,00 €
- Special drink Negroni Sbagliato
9,00 €