Brasserie Bateau
Bonjour, Dresden! Wir bringen französisches Flair direkt auf die Elbe!
Das einzige Restaurant auf einem Schiff mitten in der Dresdner Altstadt, umgeben von den beeindruckendsten Baudenkmälern der Stadt und mit Blick auf die Elbe. Ob vor dem Theaterbesuch oder einfach für einen genussvollen Abend – willkommen an Bord!
Das Ambiente strahlt in sommerlich leichten Blautönen, ergänzt durch Akzente aus Kupfer und maritimem Charme. Küchenchef Philipp Onyskow setzt auf höchste Qualität, regionale und saisonale Zutaten sowie handwerkliche Perfektion.
Hier wird mit Leidenschaft, Hingabe und echtem Handwerk gekocht. Geschmack, der bleibt. Ein Abend wie ein Kurzurlaub – französisch inspiriert, lässig, besonders. Bon appétit – wir freuen uns auf die erste Teilnahme bei den Kochsternstunden!
Unsere Gastropartner



Kontakt und Reservierung
Brasserie Bateau
im Theaterkahn,
Terrassenufer an der Augustusbrücke,
01067 Dresden,
Öffnungszeiten
Di – Sa 17:00-23:00 Uhr, So & Mo Ruhetag
Reservierung wird empfohlen.
Unser Menü
- Auster gratiniert
-
Salat
Bete | Mango | Ziegenkäse vom Savoir Vivre – mein Frankreichladen aus Dresden -
Poulpe gegrillt
Chimichurri | Harissa -
Sole Meunière
Artischocken | getrocknete Tomaten | Kapern | Drillinge mediterran - Tarte au citron meringuée
Getränkebegleitung
- Crémant Blanc Grand Cuvée 1531 Réserve
- Petit Chablis, Jean Durup, AOP
- Le Ciel de Saintzur Rosé, Provence
- Domaine la Barbotaine, Sancerre, Loire
- Riesling Auslese, Weingut Hischhof
Menü-Preis
- 4-Gänge
56,00 €
- zzgl. Getränkebegleitung, Wasser & Espresso
29,50 €
- 5-Gänge
74,00 €
- zzgl. Getränkebegleitung, Wasser & Espresso
36,00 €
Bitte geben Sie Ihren vegetarischen Menüwunsch bei Ihrer Reservierung an.