Alte Meister Café & Restaurant
Der perfekte Ort um sich im historischen Herzen von Dresden zu treffen. Unser Restaurant befindet sich neben der Galerie Alte Meister an der Außenseite des Zwingers.
In diesem Jahr möchte Küchenchef Simon Kloss georgisch – deutsch kochen. Urlaubserinnerungen ? Natürlich haben wir amphorengereiften, georgischen Wein besorgt. Außerdem haben wir einen Familienzweig mit dem Namen Georgi aufzubieten…
Unsere Gastropartner
Veranstaltungen
- Küchenparty am Fr. 14. März | 19:30 - 01:00 Uhr | 95€ / Person
Kontakt und Reservierung
Alte Meister
Theaterplatz 1A | 01067 Dresden
0351 4810426 | info@altemeister.net
Öffnungszeiten
Mo Ruhetag
Di – Sa 12:00 – 20:30 Uhr
So 12:00 Uhr – 19:00 Uhr
Reservierung wird empfohlen.
Unser Menü
- Vorspeise
- Chinkali gefüllt mit Lamm & Walnüssen | Feldsalat | Granatapfeldressing | Koriander-Joghurt-Schaum
- ODER
- Chinkali gefüllt mit Aubergine, getrocknete Tomate & Walnüsse | knackiger Feldsalat | Granatapfeldressing | Koriander-Joghurt-Dressing (vegetarisch)
- Suppe
- Schaumsüppchen von orangenen & lila Karotten | Safran-Baiser | hausgebackenes Nussbrot
- Hauptgericht
- Schaschlik von Lamm, Freilandhuhn und Freilandschwein, traditionell georgisch gewürzt | Cognac-Jus | Rübchen | Kartoffelbaumkuchen
- ODER
- Schaschlik von Gemüse und Grillkäse, traditionell georgisch gewürzt | Cognac-Sauce | Rübchen | Kartoffelbaumkuchen
-
Nachspeise
Zartbitterschokoladenmousse | Orange | Walnussparfait
Getränkebegleitung
- Wir probieren uns gerade durch die georgische Weinkultur und werden bis zum Februar sicherlich damit fertig sein. Auch ein guter Tschatscha wird nicht fehlen!
Menü-Preis
- 3-Gang Menü
56,00 €
- 4-Gang Menü
69,00 €
Es gibt eine vegetarische Variente für alle Gänge.
