Restaurant Atelier Sanssouci im Hotel Villa Sorgenfrei

Im Jahr 2007 eröffnete Stefan Hermann das Restaurantkonzept bean&beluga, mit Tagesbar, Kochschule, Feinkost und Gourmetrestaurant. Innerhalb von nur 6 Monaten vergaben die Tester von Michelin dafür einen Michelin-Stern, eine absolute Sensation in der damaligen Zeit. Als kongenialer Partner im Service galt Jens Pietzonka, inzwischen als 3facher Sommelier des Jahres und Weinbotschafter des Jahres 2024 ausgezeichnet. Nach über 18 Jahren gibt es endlich ein Revival von Stefan & Jens am Küchenpass und Restaurant-Tisch. Die Beiden kochen und servieren mit ihrem Team ein Menü angelehnt an die glorreichen bean&beluga Zeiten, selbstredend mit einer ganz besonderen Weinempfehlung (auch alkoholfreie Begleitung). Verpassen Sie nicht einen einmaligen Abend, ganz im Zeichen von Genuss und Lebensfreude.