Un Dimanche en famille in Dresden

Ein kulinarisches Fest der deutsch-französischen Freundschaft

An drei ausgewählten Sonntagen zu den Kochsternstunden laden das Gourmetrestaurant Petit Frank und der Winzer & Sommelier Frederic Fourré zu einem außergewöhnlichen Erlebnis ein: “Un dimanche en famille”. Im Mittelpunkt steht die Verbindung zweier Kulturen durch die universelle Sprache des Genusses. Traditionell wird der Tag mit einem typisch französischen Aperitif eröffnet, gefolgt von einem 5-Gang-Menü, das auf exklusivem Meissner Porzellan serviert wird – eine Hommage an die enge Verbindung zwischen Sachsen und Frankreich.

So etwas gab es noch nie in Dresden. Einen ganzen Sonntag voll Völlerei nach Art der französischen Mutti in einer Industrielagerhalle.Und das alles im Rahmen der deutsch-französischen Freundschaft in Pieschen. Genießen Sie einen unbeschwerten Tag mit reichlich Wein, gutem Essen und ganz vielen freundlichen Gesprächen.

Unsere Gastropartner

Kontakt und Reservierung

Dimanche en famille

Kötzschenbroder Str. 9
01139 Dresden

Tel. 0172/3447459
E-Mail: [email protected]

Nur mit Reservierung.

Sollten Allergien vorhanden sein, müssen diese zwingend bei der Reservierung mit angegeben werden. Zum Event können wir leider keine Rücksicht mehr nehmen.

Sonderkonditionen für Mitglieder des Institut francais

Öffnungszeiten
23. Februar ab 11:00
2. März ab 11:00
9. März ab 11:00

Unser Menü

1 Stunde kleine Köstlichkeiten zum Apero in Famille
Provenzialische Bouillabaisse aus der großen Terrine mit Quenelles de Saumon
Rinderfilet im Ganzen im Blätterteig gebacken und am Tisch tranchiert, dazu ein Gratin dauphinois, Jus au vin rouge & verscheidene Gemüsebeilagen
Plateau fromage
Dessertauswahl mit Gateau au chocolat, Bavarois, Riz a l´imperatrice, Pavlova
süße Kleinigkeiten zum Abschluss

Weinbegleitung

größere Aperitivauswahl
Pour l´entrée:
2023 Radebeuler Goldener Wagen Veltliner F. Fourré
Pour le plat Principal:
2024 Rosée de Chimäre primeur F. Fourré
2021 Sacre bleu de Radebeul Alexandre Dupont de Ligonnés
Pour le Fromage:
2017 Traminer Sauvage A. Niessen & F. Fourré
Pour les dessert:
2022 Radebeuler Goldener Wagen Riesling & Traminer Auslese F. Fourré
Pour le Digestif:
größere Auswahl
und natürlich petit cafe

Menüpreis

250,00 €

gern auch alkoholfreie Getränkebegleitung