Gourmetage

Wir sind mit Leib und Seele Fachhändler für Weine, Spirituosen und Feinkost und arbeiten mit einem Sortiment von über 3.000 Positionen. Wir pflegen eine herausragende, großteils regionale Weinauswahl und handeln mit Feinkost aus aller Welt. Darüber hinaus bieten wir unseren Kunden eine kleine Karte wechselnder klassischer Gerichte: Essen ohne Rüschen mit hoher Qualität und Leidenschaft zubereitet. Eine große Auswahl offener Weine lässt kaum Wünsche offen. Unsere exklusiven Verkostungsabende sind aus Platzgründen auf 24 Personen limitiert.

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Unser Event-Menü

EIN MENÜ INSPIRIERT VON GOETHES ITALIENREISE!

Jeweils Dienstags 12. Februar 2019, 19. Februar 2019, 26. Februar 2019, 05. März 2019, Beginn 20:30 Uhr

  • 1 – Orangencarpaccio / Limettenvianigrette / eingelegte rote Zwiebeln
    Mit Ferrari Perlé

  • 2 – Gegrilltes Steinbeißerfilet / Tomatenconcasse / Basilikum
    Mit Lugana Ottella

  • 3 – Saltimbocca vom Filet / Birne / Aceto Balsamico
    Mit „Castello di Brolio“

  • 4 – Johannisbeersorbet / Parmaschinken / Dunkle Schokolade
    Mit Lambrusco Otello (ja, das meinen wir Ernst!)

  • 5 – Ossobuco / Risotto all Amarone / Parmesan
    Mit Amarone Paolo Cottini

  • 6 – Cantuccini
    Mit Vin Santo

    • Darüber hinaus bieten wir ein „Kochsternchen“ an!
    Mit diesem kleinen Menü lernen Sie uns kennen…

    Montag bis Samstag, vom 08. Februar bis 17. März 2019 von 16:00 bis 19:00 Uhr:

  • 1 – Wir sind berühmt für unsere Antipastiteller, mit einem solchen Tellerchen starten wir dieses Menü

  • 2 – Ochsenbäckchen mit Kartoffeln und Rosmarin

  • 3 – Cantuccini mit Vin Santo

    • Menü-Preis

    • 6-Gänge-Menü129,00 €Ein Menü inspiriert von Goethes Italienreise!
    • unser "Kochsternchen“ inkl. 0,1 l Weinbegleitung aus unserer offenen Weinkarte zu den ersten beiden Gängen39,00 €

    Kontakt und Reservierung

    Gourmetage
    Grimmaische Straße 2-4 | 04109 Leipzig

    Tel. 0341.9611090
    www.website.gourmetage.com/veranstaltungen.html

    Öffnungszeiten
    Mo – Fr09:30 – 20:00 Uhr



    Hier reservieren