Bülow´s Bistro

im Hotel Bülow Palais

Im Herzen des Neustädter Barockviertels wird leichte, deutsche Küche mit unkomplizierten, jungen Weinen serviert. Gerichte aus regionalen Produkten finden sich hier ebenso wie weltbekannte Klassiker. Verantwortlich dafür ist Bistrochef Sebastian Bellmann. Das Menü wird dieses Jahr exklusiv mit Weinen vom befreundeten Winzer Frédéric Fourré aus Radebeul begleitet. Jeden Samstagabend wird er außerdem persönlich im Bülow’s Bistro seine Weine präsentieren und umfassend erklären.