Rausch Dresden
WILLKOMMEN IM RAUSCH! EUER LIEBSTES RESTAURANT IST ZUGLEICH ERSTE WAHL, ZWEITER BILDUNGSWEG, DRITTER ORT UND LETZTE ZUFLUCHT. WIR LADEN ZU FEINSTER SAISONALER KÜCHE UND FRISCHEM TANKBIER.
Das Rausch hat eine sorgsame Auswahl an fairen und regionalen Köstlichkeiten. Unsere leckere, saisonale Küche lädt zu tollen Geschmackserlebnissen ein.
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Unsere Gastropartner
Kontakt und Reservierung
Rausch Dresden
Bürgerstraße 36 | 01127 Dresden
0351 84222266 | [email protected]
Öffnungszeiten
Di – Sa ab 18 Uhr
Bitte geben Sie bei der Reservierung an, ob Sie ein veganes Menü oder die Variante mit Fleisch möchten.
Unser Menü
- Begrüßungsaperitiv mit oder ohne Alkohol
- Weiße Kartoffelsuppe | Rotkohlschaum | Laugengrissini
- Wildschinken | Blumenkohlwaffel | Meerrettichbutter | Preiselbeeren
- Roastbeefroulade | Kartoffel-Safran-Baumkuchen | Chorizo-Rosenkohl
- Nudossitaler | Kumquat-Granatapfel-Kompott
- Das vegane Menü:
- Begrüßungsaperitiv mit oder ohne Alkohol
- Morchelsüppchen | Polentacroutons | hausgebackenes Brot
- Pakoras, gefüllt | Koriander - Knoblauch - Dip | Feldsalat | Kartoffelsticks
- Linsenmaultasche | Pilz - Wirsing - Gemüse | Kartoffel - Kürbis - Rösti
- Panna-Cotta | Birnenragout | Keksboden | süßes Pesto
Getränkebegleitung
- Vorspeisen: Der weiße Schuh | halbtrocken | Riesling, Müller-Thurgau, Scheurebe | Sachsen
- Hauptgang: Grauer Burgunder Hirschhof | trocken | Rheinhessen
- Hauptgang: Dadá No.1 | trocken | Malbec und Bonarda | San Juan, Argentinien
- Dessert: Doktorspiele Rosé | trocken | Cabernet Sauvignon, Frühburgunder, Merlot, Spätburgunder | Rheinhessen
Menü-Preis
- Menü
49,00 €
- Veganes Menü
49,00 €
Weine sind nicht im Menü inkludiert
