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Das Menüheft 2017 mit allen teilnehmenden Restaurants steht zum Download als PDF bereit.

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[m]eatery bar + restaurant

Tel. 0351.494980

Herzlich willkommen!
Das Rezept [m]eatery beinhaltet meat, eat und meet. Fleisch genießen, gemeinsam essen und Freunde treffen, dies bietet unser innovatives Steakrestaurant.
 Die Herkunftsregionen der [m]eatery Rinder sind die saftigsten Weiden von Europa, USA und weiteren ausgewählten Ländern. Die mit großer Sorgfalt, Erfahrung und Geduld gereiften und ausgesuchten Steaks werden von unseren Experten für Sie auf den von Ihnen gewünschten Grillgrad zubereitet. 
Steaks mit unvergesslichem Geschmack. Erleben Sie Gaumenfreuden der Extraklasse: Wir sind uns sicher, dass Sie Ihren Besuch noch lange in Erinnerung behalten werden.

  • 3-Gänge-Menü (ohne Suppe): 40,17 €
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  • 4-Gänge-Menü 50,17 €
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  • Aperitif 11,57 €
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  • “Himmlischer Rosé“ (0,1 l) 8,57 €
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  • “Ausgeprägte Persönlichkeit“ (0,1 l)  6,57 €
  • „Beerig-fruchtiger Genuss“ (0,05 l) 9,57 €

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Menü & Weinbegleitung

 

Menü

  • Smoked Filet Mignon auf Petersilien-Salat mit Apfel-Cranberry-Chutney
  • 
[m]eatery Beef Tea mit Kalbs Tatar
  • 
US Flank Steak mit glasierten Gemüse-Stäbchen, 
Kartoffel-Baumkuchen und Kirsch-Jus
  • 
[m]eatery Sorbet Variation 

 

Getränkebegleitung

  • Aperitif: „Sternstunde“

    Torres Brandy | Merlet Creme de Poire | Benedectine | Portwein-Balsamico-Sirup | Limettensaft | Eiweiss 

  • “Himmlischer Rosé“

    2015 | Château d‘Esclans | Rock Angel Rosé 
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  • “Ausgeprägte Persönlichkeit“

    2012 | Domaine Barons de Rothschild (La te) | Los Vascos 
  • „Beerig-fruchtiger Genuss“

    2015 | Weingut Keller | Pius Beerenauslese
Kontakt & Öffnungszeiten

[m]eatery bar + restaurant
Ringstraße 1
01067 Dresden

Tel. 0351.4949 80
www.dresden.meatery.de

 

Öffnungszeiten
So - Do 18.00 - 23.00 Uhr
Fr, Sa 18.00 - 24.00 Uhr