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Das Menüheft 2017 mit allen teilnehmenden Restaurants steht zum Download als PDF bereit.

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Weingut Schuh

Tel. 03523.84810

Unser Restaurant und Weingut befinden sich an der Sächsischen Weinstraße in der Ortsmitte von Sörnewitz direkt zwischen Radebeul und Meißen. 
In unserem gemütlichen Weinrestaurant verwöhnen wir Sie mit saisonal frischen Speisen, zu denen Sie die Weine sowohl vom eigenen Weingut als auch von anderen sächsischen Weingütern genießen können.
Wir und unser Team heißen Sie aufs Herzlichste Willkommen!

  • 4-Gänge-Menü 43,50€
    inkl. Weinbegleitung (4 Weine á 5cl) und Wasser 58,80€

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Menü & Weinbegleitung

 

Menü

  • Lachs-Sashimi-Salat
    Gurke – Avokado – Rucola 
  • Passierte Linsensuppe mit Rotwurstchip 
  • Gefüllter Kalbsrücken á la Bea
    Tomate – Artischocke – Kartoffel 
  • Zandefilet mit einer Frühlingskräuterkruste
    Tomate – Artischocke – Kartoffel 
  • Sanddorn trifft Heidelbeere
    Parfait-Coulis-Baiser

 

Weinbegleitung

  • 2016 Meissner Klausenberg | Goldriesling | QbA Weingut Schuh 
  • 2016 „Der Rosa Schuh“ | QbA Weingut Schuh 
  • 2015 Meissner Klausenberg | Grauer Burgunder | QbA Weingut Schuh
  • 2015 Meissner Kapitelberg | Riesling | QbA Weingut Schuh 
  • 2009 Meissner Klausenberg | Regent Qualitätslikörwein | Weingut Schuh
Kontakt & Öffnungszeiten
 
Weincafé – Pension „Zur Bosel“
Dresdner Str. 314 | 01640 Sörnewitz
 
Tel. 03523.84810
 
Öffnungszeiten:
November – März: Do und Fr ab 18.00 Uhr
                           Sa und So ab 11.00 Uhr
April – Oktober:   Mo, Do und Fr ab 18.00 Uhr
                          Sa und So ab 11.00 Uhr
Januar:               geschlossen