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Das Menüheft 2017 mit allen teilnehmenden Restaurants steht zum Download als PDF bereit.

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Eventlocation Hafenmeisterei

Tel. 0351.8365540

Volldampf voraus. So heißt es auch 2017, denn die Hafenmeisterei stellt sich als Eventlocation vor. Mit stylischem und maritimen Charme, Blick auf die historische Altstadt Dresdens und einem unverwechselbarem Charakter der Kombüse.
Werden Sie Teil eines wundervollen Erlebnisses.

  • 4-Gänge-Menü  45,00 €
    inkl. Weinbegleitung 59,90 €

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Menü & Weinbegleitung

 

Menü

  • Sächsischer Labskaus 
  • Johannisbeersorbet auf Gurkenrelish und Pimms
  • Geschmorte Ochsenbacke im Jägermeister-Sud auf Rote Bete Püree mit Mini Honig – Römer und Früchtebrot -
  • Quarksoufflé im lackierten Bratapfel auf Cognac-Karamellsauce

Weinbegleitung

  • Meißner Kapitelberg | Weißburgunder QbA | Weingut Vincenz Richter | Sachsen 
  • Y-Noir | Ahmet Yildirim | Y-Sommelier | Rheingau  
  • Albinger Hundskopf Huxelrebe Auslese edelsüß Weingut Jung & Knobloch | Rheinhessen

 

Kontakt & Öffnungszeiten

 

Restaurant Hafenmeisterei
Leipziger Straße 25
01097 Dresden

Tel. 0351.32037699
www.hafenmeisterei-dresden.eu

 

 

Öffnungszeiten für das Menü:

Typisch Hafen. Der Käpt‘n öffnet, wann er will.
Schaut einfach auf der Website nach: www.hafenmeisterei-dresden.eu